From left : Gary Chen • Chris Simpson – East Coast Marketing Manager • Pierre Szersnovicz – Cellar Master and Director of Liquid Quality, Courvoisier Cognac • Stephanie Mills - National Courvoisier Ambassador

COURVOISIER 干邑輝煌的品酒傳承

全國品酒之旅探索 Courvoisier 與拿破崙舉世無雙的關聯

並展示拿破崙王朝的珍稀文物

2008 年 10 月 22 日，Beam Global Spirits & Wine, Inc. [Fortune Brands, Inc. (紐約證交所代號：FO)] 旗下全球頂級干邑品牌 Courvoisier干邑將展開全國「Courvoisier 品酒之旅」的最後一站。這次旅程今年夏天從洛杉磯展開，一共行經五座城市，展現 Courvoisier 執著的工藝精神與品牌自拿破崙大帝以來二百年悠久傳承間的聯繫，是一次提升消費體驗的絕佳機會。每次品酒會都選在精緻的美食地點舉行，在全球品牌大使與烈酒品質控管協會理事 Pierre Szersnovicz 的主持下，閉門品嚐 Courvoisier 系列干邑佳釀、以 Exclusif(TM) 調製的干邑雞尾酒，並且展示拿破崙王朝的珍稀文物。品酒之夜的高潮在於熱烈討論品牌與拿破崙的特殊關聯性。Szersnovicz 介紹 The House of Courvoisier 無與倫比的傳承、絕佳的品質與傳奇般的品酒文化。這段旅程於 10 月20 日巡迴至羅德岱堡的 Riley McDermott’s，並於10月22日在紐約的粥之家展開專門為亞裔顧客而設的品酒之夜，最後將於 10 月 23 日在紐約市劃下句點。

拿破崙與 Courvoisier 的關聯
拿破崙與 the House of Courvoisier 的關係從 1811 年便已開始，當時拿破崙大帝造訪蒸餾酒莊，對酒莊貢獻的美酒大為讚賞。據說拿破崙被流放至聖赫勒拿島時，隨行便帶了好幾桶干邑美酒。此「生命之水」深受同行的英國軍官喜愛，並稱其為「拿破崙干邑」。Courvoisier 與帝王的連結不僅止於拿破崙。儘管已獲得世人讚許為全世界最佳干邑，拿破崙姪子拿破崙三世於 1869 年時又授予 Courvoisier 干邑「宮廷官方酒商」的特許，更加鞏固 Courvoisier 的聲譽。不久後，Courvoisier 也成為英格蘭、丹麥和瑞典等國王室所選用的干邑酒。

賽門家族於 1909 年取得 Courvoisier 的主控權，並立即開始建立品牌的知名傳承與聲譽。賽門家族首次用拿破崙剪影圖案來裝飾酒瓶，並於 1950 年引進優雅的約瑟芬酒瓶 ─ 這些元素如今都已成為 Courvoisier 品牌識別的重要成分。

這次品酒之旅讓品牌忠誠愛好人士能有機會獨享探索品牌與拿破崙的歷史聯繫。為了更深入證明此密切關係，Courvoisier 透過「品酒之旅」展覽下列珍稀的個人文物，首度讓世人窺見拿破崙的私人生活; 現場將展示Courvoisier Marques系列, 更有機會讓您認識Courvoisier 品牌與拿破崙這位偉大的統治者在歷史上的關聯性。

銀製餐具與酒杯 – 比昂內 (Martin-Guillaume Biennais) – 1798-1809 年
• 拿破崙在 1815 年 6 月 18日最後戰役滑鐵盧之役時便是使用這些用具。這些用具是布魯榭 (Gebhard von Bl?cher) 將軍自拿破崙大帝的個人馬車中取出。
• 拿破崙個人使用的銀製餐具目前保存數量極為稀少；因為大部分在波旁王朝復辟時已被融掉。

拿破崙征戰時使用的盤子 – 比昂內 (Martin-Guillaume Biennais) – 約 1798-1809 年
• 拿破崙大帝最早是在最後導致俄法戰爭的戰役中使用這個盤子。1814 年退位後便成為路易十八的財產。

《1806 年法蘭西帝國之郵政與驛站》– 約 1806 年
• 這本書中有拿破崙大帝親筆寫下的註記，記錄了法國鐵路沿線城市間的距離。 首位站在梅爾梅森城堡前的邦那巴領事 – 伊薩貝 (Jean-Baptiste Isabey) – 1802 年
• 畫中描繪的是拿破崙 (或許是第一次) 後來成為他標準站姿的姿勢。

《帝國日報》– 1812 年
• 「四份持反對言論的報紙，」拿破崙曾如此對將領們說：「較一千具刺刀更值得懼怕。」《辯論日報》(Journal des D?bats) 創立於法國大革命爆發之際，持續發行直到二次世界大戰結束。

拿破崙一世半身像 – 19 世紀
• 歷史上鮮少有人能像拿破崙_波拿馬(1769-1821 年) 短短二十年的生涯便對世界產生如此劇烈的影響。雖然懷抱軍士之心，但這座拿破崙半身像卻是穿著他偏好的上校軍服。

品嚐 Courvoisier 干邑
在The House of Courvoisier 歡慶兩百年傳承與傳統之際，系列美酒已發展出包括 VS 到 L’Esprit 的各類絕佳干邑。Courvoisier 由法國 Jarnac (干邑區) 當地工匠以法國干邑區四個最優質葡萄園區生長的白玉霓 (Ugni Blanc) 葡萄釀製而成：大香檳區 (Grande Champagne)、小香檳區 (Petite Champagne)、波德黎區 (Borderies) 和芬波亞區 (Fins Bois) – 所有葡萄均生長於第四代和第五代家族所經營的葡萄園。Courvoisier 干邑經過傳統紅銅沙杭特 (Charentais) 蒸餾鍋的兩次蒸餾，再存放於首席調酒師欽選的兩百年手工橡木桶中醇熟。每瓶調製的干邑都能維持年年相同的香氣和風味，讓 Courvoisier 勝出於其他製酒商，因為他們生產的干邑可能會因為酒的年份而不同，每瓶干邑的味道也有差距。這次品酒之旅將特別著重於品嚐系列中最醇美的佳釀，包括 VS、VSOP、XO、Initiale、Napol?on 和 Exclusif – 史上首度特別為調製雞尾酒而創造的干邑。

Pierre Szersnovicz 簡介：
Pierre 的族譜可追溯至十九世紀的干邑區，過去 30 年來他繼承了家族釀製 Courvoisier 干邑的傳統。數十年來，他父親管理著當地最大的 Courvoisier 蒸餾酒廠之一。Pierre 完成學業和軍校畢業後，便加入 Courvoisier 的調酒團隊。Pierre 運用他在當地的背景和多年累積的經驗，目前擔任烈酒品質控管協會理事，負責確保葡萄園農人和蒸餾酒廠都能符合 Courvoisier 的製酒程序和高品質標準。他扮演的角色也包括與農人和酒廠密切合作，確實將例如 HACCP 和 ISO 等新技術品質保證方法完整融入 Courvoisier 的供應鏈中。 Pierre 也是COURVOISIER 的全球品牌大使，與市場密初合作提供培訓和教育資源。他遍訪全球各地訓練重要的貿易商和銷售人員，也和新聞媒體會面，參與如品酒之旅等貴賓消費者活動。

Courvoisier 簡介:
Courvoisier 是全球四大干邑酒莊之一，以其名聞遐邇的調配酒品，包括 VS、VSOP、Exclusif(TM)、Napoleon、X.O.、Initiale Extra 和 Courvoisier Succession J.S.，不斷在烈酒領域創造佳績。L’Esprit de Courvoisier 是全世界最珍貴的干邑，以最佳年份的美酒透過大師手法調製而成，年代甚至可遠溯至十九世紀 ─ 是當時為拿破崙和愛德華七世宮廷調配所使用的珍品。Courvoisier 提醒消費者要Enjoy Greatness Responsibly。欲取得有關 Courvoisier 干邑和企業責任的詳細資訊，請上網至 www.cv-us.com

Beam Global Spirits & Wine 簡介:
Beam Global Spirits & Wine, Inc. 在全球各地創造話題，建立人們津津樂道的品牌。來自全球各個角落的消費者都青睞本公司品牌，包括 Jim Beam 波旁酒、Sauza 龍舌蘭酒、Canadian Club 威士忌、Courvoisier 干邑、Maker's Mark 波旁酒、Cruzan Rum, Laphroaig 蘇格蘭威士忌、Larios 琴酒、Whisky DYC、Teacher's 蘇格蘭威士忌、DeKuyper 甜酒和利口酒、Knob Creek 波旁酒，以及 Starbucks(TM) 利口酒。Beam Global Spirits & Wine 是 Fortune Brands, Inc. (紐約證交所代號：FO) 旗下事業，Fortune Brands, Inc. 是主要的消費者品牌公司，年銷售額逾 80 億美元。欲取得有關 Beam Global Spirits & Wine、其品牌和公司社會責任承諾的詳細資訊，請上網至 www.beamglobal.com 和 www.drinksmart.com